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Zunge in Sahne-Meerrettich, ca. 1,3kg

Art-Nr.: 4397

Zunge in Sahne-Meerrettich, ca. 1,3kg

Mild gepökelte, gekochte Schweinezungen, werden durch gekonnte Fertigung rosettenartig in die Mitte des Oberskren-Aspiks eingebettet. Dieses Aspik besteht aus einer Mischung von Milch und Aspik, verfeinert mit Obers und würzigem Kren. Eine Gaumenfreude für jeden Feinschmecker.

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