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Lachsschinken, 1/2 Stck, ca. 1,5kg

Art-Nr.: 1700

Lachsschinken, 1/2 Stck, ca. 1,5kg

Ganzes Stück, bestehend aus Schweinelachs, ohne Schwarte, dunkel rosafarbenes, schnittfestes Muskelfleisch mit Fett durchzogen, mit Silberhaut, Oberfläche hellbraun geräuchert, im Netz Vakuumpackung.

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Lachsschinken, naturgereift, rund, ca. 1,1kg

Art-Nr.: 1701

Lachsschinken, naturgereift, rund, ca. 1,1kg

Über einer speziellen Mischung aus Buchenholz und Wacholderbeeren wird das Lachsfleisch aus auserwählten Mittelstücken des Schweinerückens leicht geräuchert. Die Spezialität aus dem Hause Imperial ist zudem mild gesalzen und wird völlig ohne Speck zubereitet.

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Lachsschinken Pariser Art

Art-Nr.: 1750

Lachsschinken Pariser Art

Geräucherter Rohschinken aus dem Schweinelachs mit einem Speckmantel

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Del. Truthahn-Lachsschinken, 1/2 Stück, ca. 0,75kg

Art-Nr.: 3590

Del. Truthahn-Lachsschinken, 1/2 Stück, ca. 0,75kg

Frisches Truthahnbrustfleisch wird gesalzen und in Form gebracht. Nach einer ausgiebigen Reifung wird der Schinken über Buchenholz kalt geräuchert.

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Chambelle-Lachsschinken

Art-Nr.: 9001

Chambelle-Lachsschinken

Chambelle-Lachsschinken

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Lachsschinken naturgereift 250g. geschnitten

Art-Nr.: 9461-5

Lachsschinken naturgereift 250g. geschnitten

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