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Orig. Ital. 'Culatello'-Schinken, 2*1/2 Stücke à ca. 1,9kg

Art-Nr.: 1413

Orig. Ital. 'Culatello'-Schinken, 2*1/2 Stücke à ca. 1,9kg

Der Culatello wird in der Region Parma (Emilia Romagna) gereift. Durch das mehrmalige Einreiben mit Rotwein und Knoblauch erhält der Culatello seinen besonderen Geschmack.

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Orig. Ital. Alpenblütenschinken 'Al Fiore', ca. 2,5kg

Art-Nr.: 1485

Orig. Ital. Alpenblütenschinken 'Al Fiore', ca. 2,5kg

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Orig. Ital. Zitronenpfeffer-Rohschinken 'Al Citronella', ca. 2,5kg

Art-Nr.: 1486

Orig. Ital. Zitronenpfeffer-Rohschinken 'Al Citronella', ca. 2,5kg

Knusprig, peppig, erfrischend. Zitronen Pfeffer macht einfach Spaß! Die perfekte Kombination aus Schinken und edlem Zitronenpfeffer aus Italien. In klarer Bergluft luftgetrocknet, mit 4% Zitronenpfeffer ummantelt

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Champagner-Salami, ca. 1,5kg.

Art-Nr.: 2153

Champagner-Salami, ca. 1,5kg.

kg

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Imperial Hähnchensalami 100%, ca.

Art-Nr.: 2193

Imperial Hähnchensalami 100%, ca.

Diese 100% Hähnchen Salami wird aus reinem Hähnchenfleisch, ohne Zusatz von Schwein oder Pute hergestellt. Verfeinert mit Pflanzenfett besticht diese Salamispezialität durch seinen niedrigeren Fettgehalt. Eine ausgewählte Gewürzmischung verleiht diese während 4 Wochen langsam gereifte Salami seinen einzigartigen Geschmack. Entdecken Sie die "ehrliche" Alternative unter den Geflügelsalamis und geniessen Sie ein wahres Geschmackserlebnis.

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Printen-Kochschinken aus der Oberschale, ca. 1,5kg

Art-Nr.: 3349

Printen-Kochschinken aus der Oberschale, ca. 1,5kg

Aus der Oberschale, im eigenen Saft gekocht, mild geräuchert, leicht süßlicher Geschmack durch die Verfeinerung mit Printengewürzen wie Zimt, Kardamom, Nelke und Sternanis

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Orig. Span. Iberico-Kochschinken 'Paleta Iberico', ca. 2,2kg

Art-Nr.: 3351

Orig. Span. Iberico-Kochschinken 'Paleta Iberico', ca. 2,2kg

Spanischer Kochschinken von Iberischen ?Pata Negra? Schweinen aus der Region Extremadura. Den Pata Negra Schinken erkennt man auch an der feinen Fettmaserung des zarten Fleisches. Dieses Fett macht den ausgezeichneten Geschmack und die Saftigkeit dieses Schinkens aus. Die Schweine werden mit Eicheln der Steineichen sowie zusätzlich mit Getreide gefüttert (recebo).

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Hähnchenbrustfilet 'Le Grillé' mit Haut gebacken, ca. 1,4kg

Art-Nr.: 3633

Hähnchenbrustfilet 'Le Grillé' mit Haut gebacken, ca. 1,4kg

Von Hand verlesenes Hähnchenbrustfilet, hergestellt aus 94% frischem Filetfleisch, schonend im Ofen gebacken in einem Mantel knusprig-gebackener Hähnchenhaut. Ein gesunder, magerer und sehr schmackhafter Brotbelag.

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Hähnchenbrust 'Madras Curry', ofengebacken, ca. 1,5kg

Art-Nr.: 3634

Hähnchenbrust 'Madras Curry', ofengebacken, ca. 1,5kg

Frisches Hähnchenbrustfleisch wird gesalzen und in Form gebracht. Nach dem Garen wird das Hähnchenfleisch knusprig gebraten.

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Rindfleisch in Meerrettich-Remoulade, ca. 1kg

Art-Nr.: 4384

Rindfleisch in Meerrettich-Remoulade, ca. 1kg

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Barbecue Pulled Pork-Sülze, ca. 1,9kg

Art-Nr.: 4395

Barbecue Pulled Pork-Sülze, ca. 1,9kg

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Feine Leberpaté mit Fetakäse & sonnengetrockneten Tomaten, ca. 1kg

Art-Nr.: 4593

Feine Leberpaté mit Fetakäse & sonnengetrockneten Tomaten, ca. 1kg

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Feine Leberpaté 'Sweet Chili', ca. 1kg

Art-Nr.: 4594

Feine Leberpaté 'Sweet Chili', ca. 1kg

Leberpaté mit Honig und Parmaschinken

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